カルディの冷凍コーナーをのぞいていたら、いつものシナモンロールの隣で気になるスイーツを発見しました。
それがこちら──「たっぷりクリームのふわふわラ・フランス大福～山形県産ラ・フランスのピューレ使用～」です🍐✨
🍐 感動のひと口目：「まるでラ・フランスそのもの」
フルーツをそのまま包んだような香り
ひと口食べた瞬間、思わず「これ、ラ・フランスそのもの?！」と声が出ました。ふわっと香るラ・フランスの上品でフローラルな香り。お餅の中にはピュレ入りのふわふわの生クリームがたっぷり！中心には濃厚なラ・フランスピュレ。
その香りと甘みが広がって、まるで本当に洋梨が入っているよう。ほっこりと幸福感に包まれました。
ピュレの存在感が主役
この大福の主役は、なんといってもラ・フランスのピュレ。果実をぎゅっと濃縮したような香りと甘みで、生クリームのコクとやさしく溶け合います。
ラ・フランス大福はもへじブランドから出ています。作っているのは水戸の老舗和菓子店、亀印製菓です。
亀印製菓のホームページにはフルーツ大福の特集記事があり、新鮮な果物から果肉と果汁をあますところなく使ってピュレを作るところから始めると書いてありました。ラ・フランス大福のピュレもきっとそうして丁寧に作られているのでしょう。
🍶 やわらかなお餅とクリームの絶妙なバランス
もちもち×ふわふわ、食感のハーモニー
お餅はもちっとやわらかく、クリームはふわふわで、冷凍スイーツとは思えない自然な口当たり。（冷蔵庫で4時間解凍しました。）
クリームとピュレがとろけて、和と洋のちょうど真ん中のような心地よさです。
甘さ控えめで大人っぽい味わい
全体の甘さは控えめ。ラ・フランスのピュレが持つ自然な果実の甘みと、ピュレ入り生クリームのまろやかさが心地よく調和しています。
濃厚なのに軽やかで後味もすっきり。食べ終わったあとにもう一つ食べたくなる美味しさです。
🌸 食べ終えたあとに残る、香りの余韻
食べ終わったあとも、ラ・フランスの華やかな香りが口の中にふんわり残る。
まるで秋の果樹園を歩いているような、優しい余韻です。
☕ 甘く満たされる、幸せなご褒美時間に
ラ・フランスのピュレが主役のこの大福は、ただのフルーツ大福ではありません。お餅のやわらかさ、ピュレ入りの生クリームの軽やかさ、そして濃厚なラ・フランスピュレの香り。
そのすべてが絶妙に重なり合って、一口食べるたびに小さな感動が訪れます。
冷凍スイーツとは思えないふわふわ感で、解凍しても風味がしっかり。
コーヒーにもお茶にも合うし、ちょっと疲れた日の午後に食べると心がふっと和みます。
そして食べながらふと思いました。
「これ、フレッシュなラ・フランスを添えたら、きっとおうちパフェ級のデザートになるんじゃないか」と。
まるでパティスリーのデザートプレートのような贅沢な一皿に変わりそうです。
旬の果実をひと切れ添えるだけで、この大福がさらに香り立つ――そんな、想像まで美味しいスイーツです。
カルディの冷凍コーナーで見かけたら、ぜひ手に取ってみてください。
あなたの午後にも、ラ・フランスの香りがふわっと広がる幸せが訪れるはずです🍐
ラ・フランス大福
1個 95g 378円（税別）原材料：乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、ラ・フランスピューレ、スポンジクラム、寒天加工でん粉調製品(粉飴、寒天)、もち粉、寒天加工品、洋酒、コーンスターチ／トレハロース、加工でん粉、乳化剤、環状オリゴ糖、増粘多糖類、香料、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 1個(95g)あたり
エネルギー：242kcal
たんぱく質：1.4g
脂質：12.0g
炭水化物：32.1g
食塩相当量：0.05g
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